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魚介の濃厚トマトクリームパスタ☆ワンポットで!

15
パスタの
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2018.05.11

分類主食

調理時間: 15分

ID284824

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

ワンポットでお手軽〜☆

魚介の旨みがクリーミーな

コクうまトマトクリームに溶け込んで、

ごちそう感ありますよー♪

白ワインと◎

パスタ フライパン ワンポットパスタ 生クリーム 濃厚 魚介 簡単時短 クリーム 胡椒 冷凍シーフードミックス クリーミー トマト タリアテッレ ディル
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材料2人分
タリアテッレ 150g
冷凍シーフードミックス 200g
トマトソース(濃縮タイプ) 大さじ3
生クリーム 1/2カップ
小さじ1
こしょう 少々
*仕上げに
粉チーズ 適量
ディル(あれば) 適量
作り方
Point!
パスタを茹でる時にはお湯がなくなりそうになったら少し出してください。パスタが茹で上がった時くらいで水気が少々ある。ぐらいの目安で。
  1. フライパンに水200ml入れて火にかけお湯が沸いたら塩を入れてタリアテッレを2つ折りにしてパラパラ入れ、ざっと混ぜて茹でる。
  2. 蓋をして弱めの中火で柔らかくなるまで10分ほど茹でる。時々鍋底にくっつかないように混ぜながら様子を見て茹でる。
  3. 8分ほど茹でた頃に冷凍シーフードミックスと白ワインを加えて蓋をして、残りの2分火を通す。
  4. トマトソース(濃縮タイプ)を加えて全体に混ぜ合わせる。
  5. 生クリームを加えて、一煮立ちさせたらこしょうをふって出来上がり。
  6. 仕上げに粉チーズとディルを添えてどうぞ。
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