魚介とトマトのガーリックパスタ

材料1人分

• シーフードミックス
  80g(冷凍)
• A
  オリーブ油
  大さじ1
• A
  バター
  10g
• A
  にんにくチューブ
  5cm
• A
  トマト
  1個
• A
  水
  150ml
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  黒こしょう
  少々
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• スパゲッティ
  100g
• ドライパセリ
  適量

作り方

• 下準備
  ざる付きのボウルにシーフードミックス（冷凍）を入れさっと混ぜて水気を切る。指で押して解凍してるか確認。トマトは縦半分に切って1cm角に切る。

• 1

  鍋にA オリーブ油大さじ1、バター10g、にんにくチューブ5cm、トマト1個、水150ml、塩小さじ1/4、黒こしょう少々、顆粒コンソメ小さじ1、解凍したシーフードミックスを入れて中火にかける。

• 2

  沸騰したらスパゲッティを入れ、混ぜながら3分ゆでる。仕上げにドライパセリ、粗挽き黒こしょう（分量外）ふる。

ポイント

今回使用するパスタは早茹でパスタ3分のを使用しております。

作ってみた！

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