茹でたら1分！何度でも食べたい♡しらすのガーリックパスタ
投稿日2021/03/24
更新日2021/03/24
調理時間10分(茹で時間7分のパスタを使用しています)
めちゃめちゃシンプルですが、これが美味しい！飽きずに食べられます♡ もう我が家では何度も作ってます♪ 春休みのランチにいかがですか？
材料1人分
- パスタ100g
- しらす50g
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- A麺つゆ（濃縮4倍）小さじ1
- A味付け塩こしょう2振り程
- 大葉2枚
- いりごま・ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
分量はわかりやすく1人前を記載いたしましたので、単純に2人分でしたら2倍、3人分でしたら3倍に！ ただし、しらすの分量は目安ですので、あと麺つゆと塩こしょうで調整していただければ大丈夫です♡
- 準
パスタはパッケージの表記通りに茹でる。 にんにくはみじん切りにする。 大葉は細切りにする。
- 1
パスタが茹で上がる2分前に、オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、しらすを加えて20秒位さっと炒め、火を消しておく。
- 2
パスタはざっと湯切りして、フライパンに入れ、A 麺つゆ（濃縮4倍）小さじ1、味付け塩こしょう2振り程も加えて強火で30秒位炒める。
- 3
お皿に盛りつけ、いりごま・ブラックペッパーをかけ、大葉をトッピングする。
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質問
作ってみた!
- こまりこ😃
2021/09/05 14:33
冷凍庫にじゃことしらすは大抵あるので『お昼ご飯何にしよう～🤔😑』みたいな日にぴったりですね😊 レシピ紹介にあるように、まさに茹で上がったら一分💕 手早く作れて最高です👍️ ひとくち目で息子の 「旨っ‼️」 頂きました✌️ - 500418
2021/07/02 18:39
玉ねぎとか入れてもいいですか？ - まるこ
2021/04/15 00:14
ランチに作らせていただきました！ ホントに何度でも食べたいです❣️ とっても美味しかった❤️ ありがとうございました😊
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)