茹でてから1分以内♡アンチョビと新玉ねぎのガーリックパスタ
投稿日2021/03/29
更新日2021/03/29
調理時間10分(茹で時間7分のパスタ使用。8分あればできます)
甘い新玉ねぎと、アンチョビの塩気がめっちゃ合います♪ シンプルにガーリックオイルで♡ 超簡単であっという間にできちゃうので、春休みのランチにもお勧めです♡
材料1人分
- パスタ100g
- 新玉ねぎ1玉(180g）
- アンチョビフィレ5枚
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 味付き塩こしょう適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
アンチョビの量はお好みで調整してください♡
- 準
鍋に分量外の湯をたっぷり沸かし、パスタをパッケージの表記通りに茹でる。 新玉ねぎは薄くスライスする。 アンチョビフィレ・にんにくはみじん切りにする。
- 1
オリーブオイルひいたフライパンを熱し、にんにく・アンチョビ・新玉ねぎを入れて強火で1分炒める。
- 2
茹で上がったパスタをざっと湯切りしてフライパンに加える。分量外のゆで汁も大さじ2加え、強火で30秒炒める。 味付き塩こしょうで味を整える。
- 3
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
- 456940
2021/04/08 14:46
ありがとうございます😊 今晩作ります✨ - 456940
2021/04/08 14:01
とても簡単で美味しそうで作りたいです^_^ 玉ねぎはいつのタイミングで入れていますか？
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)