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スナップエンドウのジャコマヨ炒め#食べだしたら止まらない~

5
炒めものの
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2019.05.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID375956

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

ポリっと噛んだらジューシーな甘みがたまらないスナップエンドウ!に
じゃこの旨みにマヨのコクが絡んで、
食べだしたら止まらない~!
マヨネーズで炒めるだけの簡単手早い旬のウマ炒め☆
ビールのおつまみや
お子様のカルシウム補給にも!

炒めもの スナップえんどう フライパン 簡単 マヨネーズ 弁当 スナック

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材料4人分
スナックエンドウ 100g
ちりめんじゃこ 10g(だいたい大さじ3
マヨネーズ 大さじ2
作り方
Point!
*粉山椒や花椒をふりかけると風味が増してさらにおすすめです~!
  1. スナップエンドウの筋をとる。
  2. フライパンにちりめんじゃこを入れ、 弱火で1分空炒りして臭みをとばす。
  3. マヨネーズとスナックエンドウを加えて火を強め、マヨネーズを全体に絡めて両面を返しながら緑が鮮やかになるまで2〜3分炒めたらお皿にとる。
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