スナップエンドウのジャコマヨ炒め＃食べだしたら止まらない～

• 5分

材料4人分

• スナックエンドウ
  100g
• ちりめんじゃこ
  10g(だいたい大さじ3
• マヨネーズ
  大さじ2

作り方

• 下準備
  スナップエンドウの筋をとる。

  
• 1

  フライパンにちりめんじゃこを入れ、 弱火で1分空炒りして臭みをとばす。

  
• 2

  マヨネーズとスナックエンドウを加えて火を強め、マヨネーズを全体に絡めて両面を返しながら緑が鮮やかになるまで2〜3分炒めたらお皿にとる。

  

ポイント

＊粉山椒や花椒をふりかけると風味が増してさらにおすすめです～！

作ってみた！

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