副菜

スナップエンドウのジャコマヨ炒め#食べだしたら止まらない~

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  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ポリっと噛んだらジューシーな甘みがたまらないスナップエンドウ!に じゃこの旨みにマヨのコクが絡んで、 食べだしたら止まらない~! マヨネーズで炒めるだけの簡単手早い旬のウマ炒め☆ ビールのおつまみや お子様のカルシウム補給にも!

材料4人分

  • スナックエンドウ
    100g
  • ちりめんじゃこ
    10g(だいたい大さじ3
  • マヨネーズ
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    スナップエンドウの筋をとる。

    スナップエンドウのジャコマヨ炒め#食べだしたら止まらない~の下準備
  • 1

    フライパンにちりめんじゃこを入れ、 弱火で1分空炒りして臭みをとばす。

    スナップエンドウのジャコマヨ炒め#食べだしたら止まらない~の工程1
  • 2

    マヨネーズとスナックエンドウを加えて火を強め、マヨネーズを全体に絡めて両面を返しながら緑が鮮やかになるまで2〜3分炒めたらお皿にとる。

    スナップエンドウのジャコマヨ炒め#食べだしたら止まらない~の工程2

ポイント

*粉山椒や花椒をふりかけると風味が増してさらにおすすめです~!

作ってみた!

  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/04/02 16:00

    日持ちはどのくらいですか?

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