主菜
キムチ風味のカリッと衣の唐揚げ♪韓国風フライドチキン＊
15分
下味漬け込み15分を省く- エネルギー425kcal
- 炭水化物19.5g
- 脂質28.0g
- たんぱく質22.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
唐揚げの下味衣にキムチをイン！ キムチの風味とピリ辛が 食欲そそります〜☆ キムチには ニンニクも生姜も入ってるので 下味はそれだけでOK うま味もプラスされ 乳酸菌でお肉やわらか効果もアリ! 簡単で旨すぎ〜！ ビールがすすむちゃんですよー。
作り方
下準備
・鶏もも肉は4～5㎝角切りにする。 ・キムチは細かく刻む。- 1
ボウルに鶏肉とキムチをいれて揉みこみ約15分置く。
- 2
①に小麦粉を入れて全体に混ぜ合わせる。
- 3
片栗粉を表面にまぶす。
- 4
180度のサラダ油で最初は弱火でじっくり揚げ、全体がかたまったら強火で最後はカラッと揚げる。
作ってみた！
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