ツナと小松菜のわさめんつゆ和え

材料3人分

• 小松菜
  1束
• ツナ缶
  1缶
• 紫玉ねぎ
  1/4個
• めんつゆ
  大さじ2(2倍濃縮タイプ)
• わさび
  小さじ1

作り方

• 1

  フライパンにお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れて、小松菜を茹で、流水にとって洗って粗熱を取り、しっかり絞る。

• 2

  ボウルに紫玉ねぎをスライサーで極薄切りにして入れ、ツナ缶の油を切って加え、わさび、めんつゆも加えて混ぜ合わせる。

• 3

  しっかり水切りした小松菜を3〜4cmの長さに切って加え、全体を混ぜ合わせる。

ポイント

＊このレシピはスライサーとキッチンバサミを使えば、包丁まな板を使わずにもできます。 ＊ねりわさびの代わりに、おろし生姜でもいいかもです。 ねり梅や柚子胡椒などでもいいと思いますが、塩加減をよく確認してから加えてみて下さいね。

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