ぷりぷり甘〜い！とうもろこしの炊き込みご飯

材料4人分（2合分です。）

• とうもろこし
  1本
• 米
  2合
• A
  酒
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1
• A
  水
  A合せて2合分

作り方

• 1

  米を研ぎ、炊飯器に入れる。

• 2

  とうもろこしは、長さを半分に切り、芯に沿って実を取る。

• 3

  Aを合わせ、2合分の水分量になるようにし、1に加える。 その上に2をほぐしながら載せる。 通常の炊飯で炊く。

ポイント

塩は固まらないようによく溶かして全体に混ざるように入れてください。昆布だしを足してもおいしいです。 子どもたちにも人気のとうもろこしなので、おにぎりにして遠足やBBQなど屋外で食べるときにもちょうどいいです。

作ってみた！

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