主菜
カレー風味の豚丼【#簡単#漬け込むだけ】
投稿日2023/07/25
更新日2023/08/03
調理時間10分(漬け込む時間を除く)
カロリー（1人分）374Kcal
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
簡単すぎてごめんなさい！ 豚肉に、カレー粉などの調味料を漬け込んで焼くだけ！漬け込んだ状態で作り置きもできるので、帰宅後すぐに出来立ての豚丼がいただけますよ♩マヨネーズの油脂を加えて、さらに食欲のそそるコク深い味わいに仕上げました。カレー粉は、油脂や塩味と組み合わせることで、よりスパイスとハーブの香りが引き立ちます。さあ、出来立てあつあつのスパイシーな豚肉をごはんとキャベツの上に乗せて召し上がれ。 たんぱく質：20.1g 脂質：24.1g 炭水化物：17.5g 食物繊維量：2.2g 食塩相当量：2.9g
材料2人分
- 豚こま切れ肉200g(お好みの部位)
- A醤油、みりん各大さじ2
- Aマヨネーズ、酒各大さじ1
- A砂糖小さじ1
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aにんにくチューブ3cm
- 千切りキャベツ100g
- 枝豆6粒(冷凍)
- 白ごま適量
作り方
ポイント
＊工程2の漬け込んだ状態で、冷蔵保存1日可能です ＊エネルギー、食塩相当量の表示値は、1人前の目安です おいしく仕上がりますように。 #エスビー食品タイアップ
- 準
エスビー食品「カレー粉スティック」を使用しました。
- 1
使用した、だいたいの材料はこんな感じになります。
- 2
豚こま切れ肉は、ポリ袋にA 醤油、みりん各大さじ2、マヨネーズ、酒各大さじ1、砂糖小さじ1、S&B カレー粉スティック1本(2g)、にんにくチューブ3cmとともに入れてもみ、1時間〜漬け込む（時間がない場合は30分）。
- 3
フライパンを中火で熱し、豚肉の色が変わるまで炒める。
- 4
温かいごはん（分量外）を器に盛り、千切りキャベツ、2、枝豆を乗せ、白ごまをふる。
レシピID
463193
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管理栄養士ぶんちゃん
大学生/管理栄養士 ○栄養成分がわかる ○お塩や油脂はできるだけひかえめ ○おいしさ × 健康 の両立を目指したレシピ 全てのご縁に感謝します💐 研究▶︎うま味やだしのおいしさについて 料理家▶︎アンバサダー、レシピ開発、提供等