豚しゃぶ すももソース

すもも、はお好き？ 酸味と甘味のバランスが良いので料理料理に使ってもとても美味しいのです！ いつもは塊肉とよく合わせるのですが今回は簡単なソースに。 果物のソースはワインにもぴったり。白、ロゼ、軽めな赤にぜひ。