副菜
生ハムチーズクリームのウフマヨ
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物2.3g
- 脂質34.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質2.1g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ウフマヨが大好きなのですがウフマヨの可能性に気付いてしまいました 今日はチーズクリームとのダブルクリームで生ハム乗せちゃったりして 日常にスペシャル感を！日常をあげてこ！！
材料2人分
- 卵2個
- マヨネーズ大さじ2
- 粒マスタード小さじ1
- レモン汁小さじ1
- 塩ひとつまみ
- シュレッドチーズ40g
- マスカルポーネ大さじ1
- 粗びき黒こしょう少々
- ドライパセリ少々
- オリーブオイル適量
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、沸騰したら冷蔵庫から出したばかりの卵を入れ、8分茹でる。冷水に取り殻を剥く。マヨネーズ、粒マスタード、レモン汁、塩を混ぜる。 マヨネーズ、粒マスタード、レモン汁、塩を混ぜる。 シュレッドチーズは耐熱皿に入れ600Wのレンジに1分かける。マスカルポーネを混ぜる。
- 2
卵に②を乗せ、上に生ハム、粗びき黒こしょう、ドライパセリ、オリーブオイルをかける。
ポイント
ゆで卵を半熟に仕上げるには冷蔵庫から出した卵で茹で時間を守ってください
レシピID：507819
更新日：2025/07/31
投稿日：2025/07/31
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