副菜
【アスパラベーコンチーズ巻き】食べ応え抜群！
投稿日2022/03/18
更新日2022/03/18
調理時間10分
ホワイトアスパラガスを使用した1品です♪ ベーコンとチーズで巻いたアスパラは旨味もあって美味しいですよ♡ 切って作るとお弁当のおかずにもなります♪
材料2人分
- ホワイトアスパラガス6本
- ベーコン6枚
- スライスチーズ3枚
- 粗挽き黒胡椒適量
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
・最初にレンジで加熱することで、固い仕上がりにならず、柔らかく食べられます。 レンジ調理が苦手な方はさっと茹でてもOK！
- 1
ホワイトアスパラガスは根元の固い部分をピーラーで向き、ラップに包んで600wのレンジで1分30秒加熱する。
- 2
スライスチーズを4等分にし、ベーコンの上に4等分にしたうち2枚をのせて、ホワイトアスパラガスを巻いていく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンの巻き終わりを下にして焼く。焼き色がついたら裏返して両面焼く。
- 4
器に盛り、粗挽き黒胡椒を振る。お好みでレモンを添える。(分量外)
レシピID
432183
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- Artist
みくぽん
料理研究家
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