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混ぜチャーハン

  • 2013.06.22

  • 101248
  • 主食
    混ぜチャーハン
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    コメント

    炒めずに、炊きたてごはんに混ぜるだけ!
    具はレンジで加熱して短時間で仕上げます!
    あっさりチャーハンは、子供にも大人気☆

    材料4人分

    800g
    A 100g
    A 1/3本
    A 小さじ1
    A 小さじ1
    A 小さじ1
    A 小さじ1
    A 小さじ1/2
    A 少々
    1個

    作り方

    1

    耐熱ボウルにAを合わせてこねるように混ぜ、ボウルの側面まで使って広げる。

    2

    レンジで3分加熱し、中央に溶いた卵を落とす。
    さらにレンジで1分加熱して、手早く混ぜる。

    3

    炊き立てごはん(又はアツアツごはん)に【2】を入れ、切るように混ぜて塩、こしょう(分量外)で味を調える。

    ポイント

    具は、耐熱ボウル全体に広げてレンジで加熱すると、ほどよく水分も飛んで火通りも早くなります。

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