2013.11.20
分類主食
調理時間: 15分
ID 110562
パラパラの秘密は「ゼラチン」。
ひとふりするだけで驚くほどパラパラに仕上がります。
パラパラだけじゃなく、お店のような味わいもどうぞ♪
ごはん(冷ご飯) | 400g | |
卵(M) | 1個 | |
豚ひき肉 | 50g | |
長ねぎ | 1/4本 | |
しいたけ | 1個 | |
A
|
ゼラチン(粉) | 小さじ1 |
A
|
酒、しょうゆ、砂糖 | 各小さじ2/3強 |
A
|
オイスターソース | 小さじ2/3強 |
塩、こしょう | 各少々 | |
油 | 適量 |
ゼラチン(粉) 小さじ1、酒、しょうゆ、砂糖 各小さじ2/3強、オイスターソース 小さじ2/3強
を合わせてこね混ぜる。つくメモ
<つくメモって?>
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