ヨーグルトミルキープリン
投稿日2014/03/05
更新日2014/03/05
調理時間8分
甘さ控えめでさっぱりヘルシーなヨーグルト仕立てのミルキープリンです。 果物をつぶしただけのフレッシュフルーツソースを一緒にどうぞ。 いちごやキウイがオススメです。
材料（4人分）
- ヨーグルト(無糖)250g
- A)水50cc
- A)ゼラチン(粉)5g(1袋)
- 練乳45g
- 砂糖5～10g(お好みで)
- 塩ひとつまみ
- いちご1パック
作り方
ポイント
*ゼラチンを控えめにするとゆるめのものが仕上がります。 *砂糖で甘さの調節をしてください。
- 1
Aを合わせて10分ほどおき、ゼラチンをふやかす。 【1】をレンジで30秒加熱する。
- 2
ボウルにヨーグルト、練乳、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせ、【1】を加える。
- 3
しっかりと泡立つように混ぜ合わせる。 冷蔵庫で30分以上冷やす。 ※気泡が出来てもOKです。軽い口当たりになります。
- 4
いちごはヘタをとり、マッシャーでつぶす。
- 5
【3】が固まったらカップに入れ、【4】のソースをかけていただく。
レシピID
113981
質問
作ってみた!
- Artist西山京子/ちょりママ
2014/04/12 14:31
あんきもぷりんさん 再び!画像付きで!!とてもとても嬉しいですー! ありがとうございます! ぜひまた作ったら教えてください。笑 この時期限定ですよね!いちご終わったら何しましょうかね?^^笑 - あんきもぷりん
2014/04/12 14:17
また作りました。フレッシュなイチゴとプルプルのプリンがたまりません。。。 - Artist西山京子/ちょりママ
2014/03/28 00:29
あんきもぷりんさん ありがとうございます! お口に合ってよかったです!^^ いちごは今時期ではないの、、なんですが、 キウイやオレンジなども美味しいですよ♪ - あんきもぷりん
2014/03/26 21:42
優しい甘さでさっぱりいただけまし た。イチゴを思いっきり使えるのも今 だけですけど。
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西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。