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とろとろ豆腐ごまだれ

  • 2014.03.31

  • 114444
    とろとろ豆腐ごまだれ
    とろとろ豆腐ごまだれとろとろ豆腐ごまだれ

    コメント

    絹豆腐を泡だて器で混ぜるだけでできるごまだれです。
    火を通した野菜やわかめなどがオススメ。
    ごはんにかければ、とろろごはん気分!?

    材料(4人分)

    1/2丁(200g)
    1片分
    各大さじ2
    各大さじ2
    大さじ1・1/2
    小さじ1
    各適宜

    作り方

    1

    豆腐、しょうが、Aを合わせて泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

    2

    白菜はさっとゆでてざるにあげて冷まし、適当な大きさに切る。
    ミニトマトと皿に盛り、【1】をかけていただく。

    ポイント

    *キャベツやにんじんもゆでたり蒸したものがオススメです。

    このレシピのキーワード
    アイデア料理 時短 豆腐 シニア ヘルシー

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