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ごまみそドレッシングのサラダそうめん

10

2014.07.22

分類

調理時間: 10分

ID116024

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

混ぜるだけのごまみそドレッシングでいつもと違うサラダを、そうめんを。
野菜たっぷり簡単ヘルシー麺のできあがり♪
ごまみそだれは、サラダや麺類の他、肉、魚、豆腐にもお使いいただけますよ。

アボカド 和風サラダ 時短 シニア 子供 ヘルシー
かどや製油株式会社

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材料(2人分)
【ごまみそドレッシング】
A
純正ごま油 大さじ2
A
みそ 大さじ2
A
大さじ2
A
砂糖 大さじ1・1/2
A
大さじ1・1/2
A
にんにく(すりおろし) 1/2片分
A
しょうが(すりおろし) 1/2片分
そうめん 3束
絹豆腐 1/2丁
トマト 1個(100g)
アボカド 1/2個
サニーレタス 2枚
作り方
Point!
*生野菜はお好きなものでお作りいただけます。
  1. 【ごまみそドレッシング】
    材料を混ぜ合わせる。
  2. ・絹豆腐は8等分に切る。
    ・トマトは薄切りにする。
    ・アボカドは切り込みを入れて左右反対に回し、包丁の角で種を刺してとり、薄切りにする。
  3. 沸騰した湯にそうめんを表示通りに茹で、流水にとって水気をしっかりときる。
  4. 皿にレタスを広げてそうめんをのせ、豆腐、トマト、アボカドを散らす。
    【ごまみそドレッシング】をかけていただく。
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