レタスがたっぷり食べられる*そうめんサラダ

10

2021.04.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID 411086

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

気温が高く少し暑い日に、さっぱりと食べられるそうめんサラダです。レタスがもりもり食べられて箸が止まらない美味しさ!ぜひ作ってみてください。

○レタスに多く含まれている葉酸は、赤血球や細胞を新しく作り出す際に必要な栄養素。そしてビタミンKも多く含まれ、止血や骨の健康を保つ効果が期待できます。

    材料2人分
    そうめん 1束(100g)
    レタス 1/2個(200g)
    スライスハム 4枚
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    和風顆粒だし 小さじ1/2
    少々
    こしょう 少々
    作り方
    Point!
    そうめんを半分に折ってから茹でることで、和えた後に麺が絡まったりダマになってしまうのを防げます。
    1. そうめんは半分に折ってから袋の表記に従って茹で、ざるに上げて冷水でしめる。
    2. レタスとスライスハムは5mm幅に切る。
    3. ボウルに水けをしっかり絞った1と2、A

      オリーブオイル 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、和風顆粒だし 小さじ1/2

      を入れてよく和える。
    4. 塩、こしょうで味を整え、器に盛りつける。
    4 63
    コメント・感想 Comment
    ぐち さん
    2021.04.21 11:16

    サニーレタスで トマトも仲間入🎏ありがとうございます😋

    asuca
    asuca さん
    2021.04.21 11:57:36

    ぐちさん⭐️美味しそうに作ってくださりありがとうございます😊トマトも仲間入り🍅いいですね✨✨

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