主食
さっぱり美味しい！ピリ辛そうめんサラダ
投稿日2022/07/01
更新日2022/07/01
調理時間10分
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（66）
そうめんをサラダ風に食べられる、さっぱりそうめんサラダです。 具沢山なので、食べ応えもたっぷり！ ごまラー油を加えているので、後味ピリっとした辛さが癖になります。 主食としても、おつまみとしても、色んなシーンで楽しめる一品です。
材料4人分
- そうめん1束
- かに風味かまぼこ4本
- きゅうり1本
- ツナ缶1缶(70g)
- リーフレタス2枚
- Aめんつゆ(3倍濃厚)大さじ3
- A水大さじ4
- Aごまらー油小さじ1
作り方
ポイント
具材はお好みでアレンジ可能。 ハムやトマト、錦糸卵など入れると春雨サラダ風になっておいしいです。 #かどや製油タイアップ
- 準
かに風味かまぼこは縦に粗く割いておく。きゅうりはせん切りにする。ツナ缶は油をきる。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 1
そうめんは既定の時間通りにゆでてざるにあげ、冷水をかけて水気をきる。
- 2
ボールに1、そうめんを入れ、A めんつゆ(3倍濃厚)大さじ3、水大さじ4、ごまらー油小さじ1を加えて和える。
レシピID
372507
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松田みやこ
管理栄養士・フードコーディネーター
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- フードコーディネーター
- 幼児食インストラクター
- ナチュラルフード・コーディネーター
管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんをご紹介します。 また、子どもでも作れる簡単おやつ 豆乳マイスター"プロ"の資格を活かし、豆乳などを使ったヘルシーおやつを得意としています。 ＜過去の主な経歴＞ 保育園栄養士、大手企業の商品開発などの経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングなどを中心に行っています。 その他保有資格: 幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター等 ☆YouTube始めました☆ 【こどもと楽しむヘルシーおやつ】 チャンネル登録お待ちしております！ レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。