主食

さっぱり美味しい!ピリ辛そうめんサラダ

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そうめんをサラダ風に食べられる、さっぱりそうめんサラダです。 具沢山なので、食べ応えもたっぷり! ごまラー油を加えているので、後味ピリっとした辛さが癖になります。 主食としても、おつまみとしても、色んなシーンで楽しめる一品です。

材料4人分

  • そうめん
    1束
  • かに風味かまぼこ
    4本
  • きゅうり
    1本
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • リーフレタス
    2枚
  • A
    めんつゆ(3倍濃厚)
    大さじ3
  • A
    大さじ4
  • A
    ごまらー油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    かに風味かまぼこは縦に粗く割いておく。きゅうりはせん切りにする。ツナ缶は油をきる。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。

    さっぱり美味しい!ピリ辛そうめんサラダの下準備
  • 1

    そうめんは既定の時間通りにゆでてざるにあげ、冷水をかけて水気をきる。

    さっぱり美味しい!ピリ辛そうめんサラダの工程1
  • 2

    ボールに1、そうめんを入れ、A めんつゆ(3倍濃厚)大さじ3、水大さじ4、ごまらー油小さじ1を加えて和える

    さっぱり美味しい!ピリ辛そうめんサラダの工程2

ポイント

具材はお好みでアレンジ可能。 ハムやトマト、錦糸卵など入れると春雨サラダ風になっておいしいです。 #かどや製油タイアップ

作ってみた!

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