主菜
キムたま
5分
朝ごはんからたっぷり食べてしまいそうなライトな味わいのキムチ料理。 卵は中央まで火を通さずにとろっとするくらいでストップ。丼スタイルでいただくのもおすすめです。 シンプルな料理のおいしさを引き立てる純正ごま油は仕上げにも♪
作り方
下準備
・卵は溶く。- 1
フライパンに純正ごま油を入れてしっかりと熱し、キムチを入れてさっと炒める。
- 2
卵を流し入れて、フライパンをゆすりながら全体を大きく４～５回混ぜる。※混ぜすぎないように
- 3
底面を固めるためにそのまま中弱火で焼き、フライパンをゆすると自然に卵がはなれるようになったらスライドさせるようにお皿にうつす。塩を全体にふって仕上げに純正ごま油を少々かける。
ポイント
塩はお使いのキムチにより、お好みで。
レシピID：134726
更新日：2016/02/02
投稿日：2016/02/02
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
