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    主食

    【外はカリ!中とろとろ!】揚げたこ焼きのさっぱりおろし麺つゆ

    • 投稿日2023/07/07

    • 更新日2023/07/07

    • 調理時間15

    さっぱりとおろしめんつゆで頂く揚げたこ焼きです🍳 手ごろに買える冷凍たこ焼きをカリカリに揚げて、おろしつゆをかけました。 カリカリの所とじゅんわりつゆの染みた所が混ざって食感もクセになる一品です! めんつゆ使用で簡単に作れ、主食でもおつまみでも万能に使えるメニューになっています♪ お子さんのおやつにも喜ばれると思います🥰

    材料2人分

    • 冷凍たこ焼き
      16コ(360g)
    • サラダ油
      適量
    • 白いりごま、長ねぎ(小口切り)
      各適量
    • 七味や一味
      適宜(お好みで)
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ3
    • A
      大さじ3
    • A
      大根おろし(水を絞った物)
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    揚げたたこ焼きはしっかり油をきってください。

    • A めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3、水大さじ3、大根おろし(水を絞った物)大さじ2を混ぜ合わせる。 冷凍たこ焼きは袋の指示従い電子レンジで解凍する。

      【外はカリ!中とろとろ!】揚げたこ焼きのさっぱりおろし麺つゆの下準備
    • 1

      フライパンにサラダ油を1㎝程入れ180℃に熱し、たこ焼きを並べこんがりするまで転がしながら揚げて油をきる

      【外はカリ!中とろとろ!】揚げたこ焼きのさっぱりおろし麺つゆの工程1
    • 2

      器に盛り付け、A めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3、水大さじ3、大根おろし(水を絞った物)大さじ2を好みの量かける。 白いりごま、長ねぎ(小口切り)、お好みで七味や一味もかける。

      【外はカリ!中とろとろ!】揚げたこ焼きのさっぱりおろし麺つゆの工程2
    レシピID

    464012

    質問

    作ってみた!

    • こざかなの作ってみた!投稿(【外はカリ!中とろとろ!】揚げたこ焼きのさっぱりおろし麺つゆ)
      こざかな
      こざかな

      2024/08/23 15:52

      冷凍たこ焼きがこんな上品な料理に変わるなんて……。本当に最高でした。びっくりしました、ありがとうございます!

    「たこ焼き」の基本レシピ・作り方

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    今日のおうちごはん!
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    今日のおうちごはん!

    料理研究家

    ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー

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