【つい手が伸びる♡】ちくわと厚揚げのコチュマヨ和え☆簡単副菜
投稿日2024/10/03
更新日2024/10/03
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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【もう一品に速攻作れる！】ちくわと厚揚げのコチュマヨ和えです🍳 ボウルでささっと和えるだけで、ついつい手が伸びるやみつき副菜があっという間に完成します！ コスパのいい組み合わせで節約にもバッチリですよ😋
材料2人分
- 厚揚げ(木綿)1枚(150g)
- ちくわ2本
- パセリ(みじん切り)適宜
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aコチュジャン小さじ1
- A酢小さじ1/2強
- Aにんにくチューブ小さじ1/3
作り方
ポイント
完成後もし味が足りないようなら塩を加えてみてください！ 大人の方は黒こしょうをかけてもピリッとして美味しいですよ！
- 準
・厚揚げ(木綿)はペーパータオルでぎゅっと包んで余分な油や水分を取り、2cm大にちぎる。 ・ちくわは1.5cm大にちぎる。
- 1
ボウルにA マヨネーズ大さじ2、コチュジャン小さじ1、酢小さじ1/2強、にんにくチューブ小さじ1/3を混ぜ合わせ、厚揚げとちくわと加えて混ぜる。 器に盛り付け、お好みで彩りにパセリ(みじん切り)をかける。
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今日のおうちごはん！
料理家
「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決するかんたん時短のお助けレシピを投稿しています🍳「かんたんでもがっつりおいしい♡優勝レシピです🥇」 引っ越しを機に節約レシピも始めたので、「お得においしい」レシピも沢山ありますよ🤗 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって少しでも料理を好きになってくれたら嬉しいです。 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね! どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 インスタグラムではかんたん時短で作るガッツリレシピが人気でフォロワー数も18万人を突破している。(たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
