おくらと納豆の油揚げ焼き

おくらは塩（分量外）をまぶし、うぶ毛をとる。 油揚げは、綿棒などを押しながら上下に転がすことで、開きやすくする。半分に切って、袋を開いておく。

おくらを水洗いし、水気を切ったあと、耐熱皿に入れて、600Wで1分加熱する

納豆に納豆のタレを入れてかきまぜる

おくらの粗熱が取れたら、ヘタの部分を除き、3ｍｍ幅くらいに切り、めんつゆを入れまぜる

2，3を混ぜ、開いた油揚げの中に同じ分量くらいを入れ、爪楊枝で閉じる

トースターで5分ほど焼き色が付くまで焼く。 味付けをされているので、そのまま食べられます！