「【サッパリおいしい！】はまちの梅照り焼き」の作ってみた！一覧

質問なのですが、こちらのタレは焼く前にはまちにつけておくと、私は焼く時に焦がしちゃいそうなので、ある程度焼けたら、タレをかけて煮詰める感じでも大丈夫でしょうか？？ それとも初めからやっぱり漬け込んでたほうがよろしいですか？？ よろしくお願いします。