15分で絶品♡ツナトマチーズのオムライス

材料2人分

• 温かいごはん
  茶碗2杯分
• 玉ねぎ
  1/2個
• にんじん
  1/2個
• サラダ油①
  小さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1/2
• A
  塩こしょう
  少々
• 卵
  4個(1名分：2個 使います)
• 牛乳
  小さじ2(1名分：小さじ1 使います)
• サラダ油②
  小さじ4(1名分：小さじ2 使います)
• B
  カットトマト缶
  200g
• B
  ツナ缶
  70g
• B
  ピザ用チーズ
  25g
• B
  コンソメ顆粒
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。 ・卵を溶いて、牛乳を加えてよく混ぜる。

  
• 1

  フライパンにサラダ油①を熱し、玉ねぎ・にんじんを炒める。

  
• 2

  温かいごはん・A ケチャップ大さじ3、コンソメ顆粒小さじ1/2、塩こしょう少々を加えさらに炒め、一度取り出す。2等分に分けておく。

  
• 3

  フライパンにサラダ油②を強火で熱し、卵液を一気に流し、箸でひと回ししたらケチャップライスを乗せ、両端を折り曲げるように包んだら皿にひっくり返す。

  
• 4

  耐熱ボウルにB カットトマト缶200g、ツナ缶70g、ピザ用チーズ25g、コンソメ顆粒小さじ1/2を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。 電子レンジから出したらよく混ぜて、オムライスの上にかけたら完成！

  

ポイント

卵は半熟状態で包むことで内側がトロトロで美味しいです♪ ソースは温かいうちに、よく混ぜてチーズを溶かしてからオムライスに乗せてください。

作ってみた！

質問