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    主食

    包丁要らずの時短オムライス☆とろ~りチーズ卵のせ

    • 投稿日2020/04/10

    • 更新日2020/04/10

    • 調理時間20

    ごはんにツナとミックスベジタブルを活用することで、具材を切る工程をカット! さらに、卵はスクランブルエッグをケチャップライスの上にのせるだけなので、卵を巻く手間も無く、簡単♪ パパッと済ませたい日にぴったりの、時短オムライスです。

    材料3人分

    • 2個×3人分(1人分=2個)
    • A
      牛乳
      大さじ1×3(1人分=大さじ1)
    • A
      ピザ用チーズ
      10g×3(1人分=10g)
    • A
      塩こしょう
      少々
    • オリーブオイル
      小さじ1×3(1人分=小さじ1)
    • 温かいごはん
      450g
    • ミックスベジタブル
      100g
    • ツナ缶
      1缶
    • B
      ケチャップ
      大さじ5
    • B
      コンソメ(顆粒)
      小さじ1
    • B
      塩こしょう
      少々
    • バター(マーガリンでもOK)
      10g
    • ケチャップ(トッピング用)
      お好みの量

    作り方

    ポイント

    ・スクランブルエッグは1人分ずつ作る方が卵は溶きやすく、チーズの偏りも防げて美味しく仕上がります。

    • 1

      フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱し、ミックスベジタブルを炒める。

    • 2

      少し焼き色がついたら温かいごはん、ツナ缶(オイルごと)、B ケチャップ大さじ5、コンソメ(顆粒)小さじ1、塩こしょう少々を入れて木べらでざっくり混ぜ合わせる。

    • 3

      2を3つのお皿に盛り付ける。

    • 4

      <卵は1人分ずつ> 溶き卵にA 牛乳大さじ1×3、ピザ用チーズ10g×3、塩こしょう少々を混ぜ合わせる。 フライパンにオリーブオイルを熱してスクランブルエッグを作り、3の上にのせる。

    • 5

      卵の上にケチャップ(トッピング用)を飾る。

    レシピID

    388717

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    「料理家」という働き方 Artist History