副菜

【豆苗とかにかまの柚子胡椒サラダ】副菜5分レシピ★

Name: 【豆苗とかにかまの柚子胡椒サラダ】副菜5分レシピ★
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豆苗 1パック; かにかま 6本; マヨネーズ 大さじ2; めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2; 柚子胡椒 小さじ1/4; 白いりごま 大さじ1

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5分

総費用200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー165kcal
炭水化物9.3g
脂質13.2g
たんぱく質6.5g
糖質7.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

＼5分で作れる簡単副菜／豆苗のシャキッと感を残しつつ、柚子胡椒とマヨネーズで食べやすいサラダです。冷蔵庫にある食材で簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪

材料2人分

豆苗
1パック
かにかま
6本
A
マヨネーズ
大さじ2
A
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
A
柚子胡椒
小さじ1/4
白いりごま
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
◎豆苗は種のすぐ上部分で切り、さらに半分の長さに切る。 ◎かにかまはほぐしておく。
1
豆苗に熱湯(分量外)を回しかけ、水気をきる。
2
ボウルに豆苗・A マヨネーズ大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)小さじ2、柚子胡椒小さじ1/4を入れ、よく混ぜる。白いりごまを振る。

ポイント

豆苗は、熱湯をまわしかけることで、シャキッと感を残しつつ、青臭さを軽減できて食べやすくなります！

レシピID：461123

更新日：2023/05/22

投稿日：2023/05/22

作ってみた！

レビュー（2件）

ヴェル
2023/10/29 12:08
豆苗豚バラ巻き以外で探していまして、まさかの柚子胡椒❢❢ コスパ良し味良しレシピに会えました(* 'ᵕ' )☆ 柚子胡椒がアクセントになり副菜やアテに最高👍👍👍 和え物だけに白ごまは勿論すりゴマとツナも合う。無限豆苗レシピだと思います😊 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
かおちゃん
2023/07/10 17:59
さっと簡単に出来、柚子胡椒のピリッとした辛みがよく合って美味しかったです💯