笹かまぼこのコチュマヨ田楽

材料2人分

• 笹かまぼこ
  6枚
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  小さじ1
• A
  酒
  小さじ1/4
• 青じそ
  4枚
• 青ねぎ(小口切り)、いりごま(白)
  各適量

作り方

• 下準備
  ・A コチュジャン小さじ1、マヨネーズ小さじ1、酒小さじ1/4は混ぜ合わせておく。 ・青じそは軸を取る。

  
• 1

  笹かまぼこにA コチュジャン小さじ1、マヨネーズ小さじ1、酒小さじ1/4を塗り、オーブントースター(高温)でこんがりと焼き目がつくまで8分ほど焼く。

  
• 2

  器に青じそを敷いて1をのせ、青ねぎ(小口切り)、いりごま(白)をふる。

  

ポイント

・焼き時間は、様子を見ながらお使いの機種によって調整してください。 ・株式会社 松島蒲鉾本舗の「笹かまぼこ」を使用しています。

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