材料3つとポリ袋で作れる！濃厚ミルクかき氷

材料2人分

• A
  牛乳
  100ml
• A
  砂糖
  大さじ5
• 牛乳
  300ml
• B
  牛乳
  100ml
• B
  砂糖
  大さじ3
• お好みのジャム
  適量

作り方

• 1

  ●ミルク氷 A 牛乳100ml、砂糖大さじ5を耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで5分加熱し、冷たい牛乳300mlを加える。

  
• 2

  冷凍用保存袋に入れ、一晩冷凍する。（写真は2つに分けて冷凍・約６時間で凍りました。）

  
• 3

  ●練乳ソース B 牛乳100ml、砂糖大さじ3を耐熱ボウルに入れ、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす。美味しい自家製練乳の完成です！

  
• 4

  工程3にお好みのジャムを加えて混ぜる。

  
• 5

  ミルク氷が凍ったら、袋のまま揉んでほぐす。

  
• 6

  器に盛り、練乳ソースをかける。 ミルキーで贅沢気分になれるかき氷です。

  

ポイント

★ジャムはフルーツ系がおすすめです。 ★ジャムの代わりに抹茶やきなこ等を混ぜても◎ ★餡子、白玉等のトッピングもイチオシです。

作ってみた！

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