材料3つを混ぜるだけ! ベリーとヨーグルトの酸味がマッチした ふんわりミルキーなアイスクリームです。 生クリームにヨーグルトを合わせておけば、 あっという間にふわっふわに泡立つので簡単時短! 濃厚だけどさっぱりしているので、 暑い日にピッタリです。
・アヲハタ 55 ブルーベリーをアイスの表面に広げると見栄えが良くなります。 もっと簡単に作りたい場合は、工程2で全て混ぜ込んでも大丈夫です! ・冷凍ストックしておくと固くなりやすいです。固くて取り分けにくい場合は、冷蔵庫で1時間くらい入れておくとふんわり戻ります。 ・手作りアイスは冷凍庫の匂いが移りやすいので、しっかり密閉してお作りください。 #アヲハタタイアップ
ボウルにA 生クリーム100ml、プレーンヨーグルト50gを入れ、ハンドミキサー高速で1分泡立てる。泡だて器を使う場合は、3分程度、もったりとするまで泡立てる。
アヲハタ 55 ブルーベリー 50gを加えて混ぜる。
2を保存容器に入れ、残りのアヲハタ 55 ブルーベリーを上に広げるようにのせる。 冷凍庫で4時間くらい凍らせる。
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2022/11/23 17:35
2022/11/23 17:32
2022/07/29 11:24
2022/07/27 07:16
maki(まき)
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料2つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年