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材料3つ!ふんわりミルキー「ブルーベリーのヨーグルトアイス」

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材料3つ!ふんわりミルキー「ブルーベリーのヨーグルトアイス」
  • 投稿日2022/07/13

  • 調理時間5(冷凍庫で凍らせる時間は除く)

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材料3つを混ぜるだけ! ベリーとヨーグルトの酸味がマッチした ふんわりミルキーなアイスクリームです。 生クリームにヨーグルトを合わせておけば、 あっという間にふわっふわに泡立つので簡単時短! 濃厚だけどさっぱりしているので、 暑い日にピッタリです。

材料3人分75mlのディッシャー3〜4杯分

  • A
    生クリーム
    100ml
  • A
    プレーンヨーグルト
    50g
  • アヲハタ 55 ブルーベリー
    100g

作り方

ポイント

・アヲハタ 55 ブルーベリーをアイスの表面に広げると見栄えが良くなります。  もっと簡単に作りたい場合は、工程2で全て混ぜ込んでも大丈夫です! ・冷凍ストックしておくと固くなりやすいです。固くて取り分けにくい場合は、冷蔵庫で1時間くらい入れておくとふんわり戻ります。 ・手作りアイスは冷凍庫の匂いが移りやすいので、しっかり密閉してお作りください。 #アヲハタタイアップ

  • 1

    ボウルにA 生クリーム100ml、プレーンヨーグルト50gを入れ、ハンドミキサー高速で1分泡立てる。泡だて器を使う場合は、3分程度、もったりとするまで泡立てる。

    工程写真
  • 2

    アヲハタ 55 ブルーベリー 50gを加えて混ぜる。

    工程写真
  • 3

    2を保存容器に入れ、残りのアヲハタ 55 ブルーベリーを上に広げるようにのせる。 冷凍庫で4時間くらい凍らせる。

    工程写真
レシピID

439867

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maki(まき)

簡単時短でやみつきごはん、最小限の材料で本格スイーツを作っています✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年

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