デザート
バナナとブルーベリーのヨーグルトバーク
投稿日2017/08/19
更新日2017/08/19
調理時間10分(冷凍庫で冷やし固める時間を除く。)
ヨーグルトとフルーツで作るヘルシーなひんやりスイーツ。
材料（15×21センチのバット1台分）
- ギリシャヨーグルト(プレーン・無糖)200ｇ
- はちみつ大さじ1・1/2
- バナナ(小)1本
- ブルーベリー20個
- アーモンド(無塩)6個
作り方
ポイント
ブルーベリーは冷凍でも代用できます。
- 1
ギリシャヨーグルトにはちみつを加えて混ぜ合わせる。
- 2
バナナは輪切りにする。 アーモンドは刻む。
- 3
バットにラップを敷き、1を流しいれて平らにする。 2のバナナ、ブルーベリーを並べて、アーモンドを散らす。
- 4
冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
- 5
食べやすい大きさに割って、器に盛れば出来上がり。
レシピID
183104
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「バナナ」の基礎
- Artist
松井さゆり
フードコーディネーター・料理家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に＋Oneのアイデアを！料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 ＊イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 ＊フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる ＊料理教室講師 ♦資格♦ ＊FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) ＊だしソムリエ ＊発酵食エキスパート ＊jr野菜ソムリエ ＊JSAアイシングクッキー認定講師 ＊食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ ＊2018年 Nadia【コラム賞】受賞 ＊2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 ＊2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞
