主食

包まずコクうま!あんかけギョーザ丼

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10
  • エネルギー570kcal
  • 炭水化物84.1g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質82.3g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あんかけご飯って美味しいですよね💗 今回は餃子の皮を使って包まずカンタンな丼を作りました。 皮のちゅるんとした食感と旨味たっぷりの餡がご飯に絡んで絶品!! これ一品で子どもも大人も喜ぶこと間違いなしなので、 ぜひ試してみてください♪

材料2人分

  • 豚ひき肉
    120g
  • 餃子の皮
    5枚
  • にら
    50g
  • A
    片栗粉
    大さじ 1/2
  • A
    200ml
  • B
    醤油
    小さじ2
  • B
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • 温かいごはん
    2杯

作り方

  • 1

    フライパンにごま油をひいて中火で温め、豚ひき肉の色が変わるまで炒める。

    包まずコクうま!あんかけギョーザ丼の工程1
  • 2

    A 片栗粉大さじ 1/2、水200mlを合わせて加え、混ぜて沸騰したら一旦火を止める。 餃子の皮をハサミで4等分に切りながら加え、さらに混ぜる。

    包まずコクうま!あんかけギョーザ丼の工程2
  • 3

    B 醤油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1を加え、ニラを切り入れて一煮立ちさせる。

    包まずコクうま!あんかけギョーザ丼の工程3
  • 4

    にらがしんなりしたら火を止め、温かいごはんにかける。

    包まずコクうま!あんかけギョーザ丼の工程4

ポイント

・餃子の皮同士がくっつきやすいので  ばらしながら加えてください◎ ・長く煮ると水分が皮に吸われてしまうので、  その際は水を追加してください✨

作ってみた!

  • ひろりぃ
    ひろりぃ

    2025/09/09 19:59

    ギョーザ丼という新鮮なネーミングに惹かれて作らせていただきました✨ ユーザー友の楽キチさんの追っかけです🤩 見た目はギョーザという感じではありませんが、食べていると皮のもちぷる感とニラの香りで餃子定食を食べてるような不思議な感覚🤔 ならば…と、途中でラー油を少しかけたらさらなる餃子感😋 とても美味しくいただきました🤗 makiさん、簡単美味しいレシピをありがとうございます🙇 ごちそうさまでした🙏
    ひろりぃの作ってみた!投稿(包まずコクうま!あんかけギョーザ丼)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/09/08 07:55

    あんかけ餃子丼🧡🐽🥟🌱💫✨ とろ〜り餡に絡んだ豚🐽と、シャキシャキニラ🌱と、とぅるんと餃子の皮🥟がワンタンみたいで、食べたら餃子🥟〜💖😋💕💫✨ 包まず簡単に、ちゃちゃっと炒めるだけで、餡が絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 遅くなった日や、時間のない時や、お昼にもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ makiさん🩵😸美味しい餃子丼🥟ありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(包まずコクうま!あんかけギョーザ丼)

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