
あんかけご飯って美味しいですよね💗 今回は餃子の皮を使って包まずカンタンな丼を作りました。 皮のちゅるんとした食感と旨味たっぷりの餡がご飯に絡んで絶品!! これ一品で子どもも大人も喜ぶこと間違いなしなので、 ぜひ試してみてください♪
フライパンにごま油をひいて中火で温め、豚ひき肉の色が変わるまで炒める。

A 片栗粉大さじ 1/2、水200mlを合わせて加え、混ぜて沸騰したら一旦火を止める。 餃子の皮をハサミで4等分に切りながら加え、さらに混ぜる。

B 醤油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1を加え、ニラを切り入れて一煮立ちさせる。

にらがしんなりしたら火を止め、温かいごはんにかける。

・餃子の皮同士がくっつきやすいので ばらしながら加えてください◎ ・長く煮ると水分が皮に吸われてしまうので、 その際は水を追加してください✨
レシピID:448735
更新日:2022/11/20
投稿日:2022/11/20

2025/09/09 19:59


2025/09/08 07:55


maki(まき)
パティシエ ・食育、給食調理10年
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