デザート
牛乳揚げ（韓国スイーツ）
15分冷やす時間を除く
韓国屋台スイーツ。食感は豆腐！回りはカリカリなヘルシースイーツです。本来はもっと甘いのですがオンマは甘さ控え目に何個でも食べれちゃう様にアレンジ。きな粉以外に、甘好きな方はチョコソースや練乳をオススメ！
作り方
- 1
鍋に牛乳、砂糖、コーンスターチをよく混ぜあわせてから火にかける
- 2
バットに流し入れ２時間～３時間ぐらい冷蔵庫で冷やす。型から外しサイコロ型に切り分ける
- 3
米粉をたっぷり全体に絡ませて溶き卵をつける
- 4
フライパンに少し多めの油を熱し両面揚げて油切りする
- 5
A きな粉大さじ１、きび砂糖大さじ１、シナモン少々を混ぜ、熱々なうちにふりかける
ポイント
牛乳はしっかり固めてください
レシピID：387284
更新日：2020/03/06
投稿日：2020/03/06
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
広告
広告