韓国家庭料理の味を簡単レシピにアレンジ byオンマ（相澤久美江）

オンマ（相澤久美江）のレシピ一覧

野菜DEちぢみ
- 2022年7月25日 12:00
- 主食
- 30分
韓国ビールに合うおつまみにんじん玉ねぎじゃがいもチヂミ

韓国のチヂミと言えばニラのイメージが強いですが野菜チヂミは韓国ではポピュラーなもの。。野菜のみの甘さをを生かしたチヂミです

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トマトナムル
- 2022年7月25日 12:00
- 副菜
- 10分
韓国時短・簡単箸休めパーティーおもてなしモッツァレラチーズミニトマトナムル

トマトの酸味とチーズのまろやかさがピッタリなナムル仕上げ。ちょっとした箸休めにオススメ

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ネギと豚肉サム
- 2022年7月25日 12:00
- 主菜
- 20分
韓国時短・簡単おもてなしパーティー大葉サンチュネギ豚肉

サムとは「包む」と言う意味でサンチュに大葉、肉、ねぎを乗せて巻いて食べるスタイルです。ちょっとしたパーティーなどにオススメです。

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牛乳揚げ（韓国スイーツ）
- 2020年3月6日 19:03
- デザート
- 15分
韓国料理デザートコーンスターチきな粉シナモン油牛乳卵

韓国屋台スイーツ。食感は豆腐！回りはカリカリなヘルシースイーツです。本来はもっと甘いのですがオンマは甘さ控え目に何個でも食べれちゃう様にアレンジ。きな粉以外に、甘好きな方はチョコソースや練乳をオス...

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海老とアボカドナムル
- 2019年3月13日 7:27
- 副菜
- 5分
時短・簡単ダシダおつまみ韓国料理えびアボカドナムル

海老とアボカド最強のコラボを韓国簡単ナムルに。かなりハマりますよー！

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やみつきニラ鶏肉キムチ
- 2019年3月13日 7:14
- 副菜
- 10分
時短・簡単おつまみ韓国料理やみつき鶏むね肉鶏肉キムチキムチにら

ニラと鶏むね肉をつかったキムチです。新鮮なニラを生で食べる事でより一層免疫力が高まります。３月～５月の春ニラは特にクセなく美味しく食べれます。

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胡桃とじゃこの常備菜
- 2019年3月4日 11:21
- 副菜
- 5分
くるみおつまみ常備菜韓国料理保存ちりめんじゃこ甘辛炒め

韓国では薬膳料理を多く取り入れる中でもっとも胡桃が活躍！アンチエイジングとして若返り、美肌効果の高い胡桃をおつまみとして、常に冷蔵庫で保存出来る常備菜をご紹介！

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じゃがいもチョリム
- 2019年3月3日 12:06
- 副菜
- 5分
作り置き常備菜煮っころがし韓国料理お弁当じゃがいも

チョリムとは煮つけ、煮物と言う意味で日本の煮っころがし。新じゃがの季節に小さなじゃがいもも出回るので常備菜として活躍します。

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チーズタッカルビ
- 2017年4月3日 18:20
- 主菜
- 40分
お肉のおかず

韓国でも大人気のチーズタッカルビ(鶏炒め）を日本人が食べやすいようにまろやかに仕上げました。

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筍とゼンマイのナムル
- 2017年4月3日 17:50
- 副菜
- 10分
ナムルどんぶりごま油作り置き簡単お弁当炒め物

旬のタケノコを使ったナムルです。

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