やみつきニラ鶏肉キムチ

• 10分レンジ加熱時間を除く

材料4人分

• ニラ
  ２束
• 鶏むね肉
  ３００ｇ
• A
  粉唐辛子
  大さじ２
• A
  砂糖
  大さじ１
• A
  りんご酢
  大さじ１
• A
  魚醤(ナンプラー)
  大さじ２
• A
  蜂蜜
  小さじ１
• A
  ごま油
  大さじ２
• A
  すりおろしニンニク
  小さじ１

作り方

• 1

  鶏肉を耐熱ボウルに入れて酒大2(分量外)を入れ、サランラップをふんわりとかけて600wで4分半レンジ加熱して そのまま5分おく。

  
• 2

  蒸らした鶏肉を裂き、3センチ幅に切ったニラとA 粉唐辛子大さじ２、砂糖大さじ１、りんご酢大さじ１、魚醤(ナンプラー)大さじ２、蜂蜜小さじ１、ごま油大さじ２、すりおろしニンニク小さじ１をよく手で混ぜ合わせる。

  

ポイント

なるべく手で混ぜましょう。味も全体的に混ざります。

作ってみた！

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