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コチュジャンを使った韓国風のカルパッチョです。
下準備真鯛は薄くスライスしておく。 九条葱は輪切りにする。
A コチュジャン大1、酢大1、レモン汁大2、砂糖大1、しょうゆ小1、ごま油少々、いりごま少々の調味料をよく混ぜ合わせる。 器に盛った真鯛にかける。
辛味はコチュジャンで調整してください。
レシピID:150560
更新日:2017/04/03
投稿日:2017/04/03
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オンマ(相澤久美江)
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