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    副菜

    トマトナムル

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    • 10

    トマトの酸味とチーズのまろやかさ がピッタリなナムル仕上げ。 ちょっとした箸休めにオススメ

    材料4人分

    • 【エネライフ韓国料理】
    • ミニトマト
      200g(1パック)
    • モッツァレラチーズ(ひと口タイプ)
      12個(100g)
    • 大葉
      10枚
    • 長ねぎ
      大さじ1(みじん切り)
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      ダシダ
      小さじ1
    • A
      すりごま(白)
      大さじ1/2
    • A
      ブラックペッパー
      少々
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1/2
    • A
      りんご酢
      小さじ1

    作り方

    • 1

      【エネライフ韓国料理】 ミニトマトは縦に半分に切る。 大葉はちぎる。

      トマトナムルの工程1
    • 2

      ボウルにA ごま油大さじ1、ダシダ小さじ1、すりごま(白)大さじ1/2、ブラックペッパー少々、おろしにんにく小さじ1/2、りんご酢小さじ1を入れて混ぜ、ミニトマト、モッツァレラチーズ(ひと口タイプ)、大葉、長ねぎを入れて混ぜ合わせる。

      トマトナムルの工程2

    ポイント

    彩りミックスのミニトマトを使うと 見た目 華やかなナムルに。ナムルは 基本 手で混ぜ合わせる事で全体的に味が馴染み美味しくなりますよ ♯東京ガスエネルギータイアップ

    作ってみた!

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