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副菜

トマトナムル

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  • 10

トマトの酸味とチーズのまろやかさ がピッタリなナムル仕上げ。 ちょっとした箸休めにオススメ

材料4人分

  • 【エネライフ韓国料理】
  • ミニトマト
    200g(1パック)
  • モッツァレラチーズ(ひと口タイプ)
    12個(100g)
  • 大葉
    10枚
  • 長ねぎ
    大さじ1(みじん切り)
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    ダシダ
    小さじ1
  • A
    すりごま(白)
    大さじ1/2
  • A
    ブラックペッパー
    少々
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1/2
  • A
    りんご酢
    小さじ1

作り方

  • 1

    【エネライフ韓国料理】 ミニトマトは縦に半分に切る。 大葉はちぎる。

    トマトナムルの工程1
  • 2

    ボウルにA ごま油大さじ1、ダシダ小さじ1、すりごま(白)大さじ1/2、ブラックペッパー少々、おろしにんにく小さじ1/2、りんご酢小さじ1を入れて混ぜ、ミニトマト、モッツァレラチーズ(ひと口タイプ)、大葉、長ねぎを入れて混ぜ合わせる。

    トマトナムルの工程2

ポイント

彩りミックスのミニトマトを使うと 見た目 華やかなナムルに。ナムルは 基本 手で混ぜ合わせる事で全体的に味が馴染み美味しくなりますよ ♯東京ガスエネルギータイアップ

作ってみた!

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