ミツカンのあごだしつゆを使って嬉しいワンランクアップの味わいに♡ 夏に活躍間違い無しのトマトナムルがやみつき間違いなしな美味しさに^^ とっても簡単なので機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
*できてすぐにお召し上がりいただけますが冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりいただくと、ひんやり!そして味が馴染んで美味しさがアップします^^ *アーリーレッドを使用しましたが普通の玉ねぎで代用可能です! *油分についてはあごだしの香りを引き立たせるためごま油プラスサラダ油を少し使用しました!お好みなのでごま油のみでもOK!お好みで調節してください! *トマトから出る水分で薄いと感じる場合はあごだしの量を増やしてください! *ミツカンさんのあごだしつゆを使用しました。
トマトはヘタを取り乱切りにし、アーリーレッドはみじん切りにしてボウルに入れる。
1のボウルにA あごだしつゆ大1、サラダ油小1、ごま油小1/2、砂糖ひとつまみを入れたらよく混ぜて完成。
小口切りにした万能ねぎをお好みで散らす。
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^