副菜
しいたけの肉詰めジョン
20分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質14.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しいたけが嫌いな人も、これを食べれば好きになっちゃう！
材料3人分
- しいたけ10個
- 豚ひき肉100g
- 卵L1個
- 小麦粉大さじ1
- オリーブ油大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- A塩コショウ少々
- Aおろしにんにく小さじ1
- Aおろししょうが小さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aごま油大さじ1
- Aねぎのみじん切り大さじ1
- A小麦粉大さじ1
作り方
- 1
しいたけはきれいに拭いて、軸を根元からカットし、内側全体に小麦粉（分量外）を振る。 ひき肉にAの調味料をよく混ぜ合わせておく。
- 2
小麦粉を振った内側に、１のひき肉を平たく詰める。 その後、全体に小麦粉をつけて、溶き卵にくぐらせる。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、２のしいたけの肉を詰めた側から焼く。 弱火のまま蓋をして2分焼き、裏返して更に２分焼く。
作ってみた！
❀のん❀2021/04/01 21:34
こんばんは｡初めまして｡ 夜半遅くのコメント失礼致します。 今回 久しぶりに メニューをご参考にさせて頂きました。 昨年からですが ちょくちょくリピしております。 家族からの好評で めちゃ助かるメニューです。 これからも リピして参ります。 とても美味しかったです。 ご馳走様でした✨
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
