豚バラ | 200g | |
豆腐 | 350g | |
長ねぎ | 1本 | |
えのき | 1束 | |
ズッキーニ | 1本 | |
白菜 | 1/6個 | |
にら | 1/2束 | |
豆乳 | 400cc | |
水 | 600cc | |
いりごま | 適量 | |
A
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おろしニンニク | 小さじ1 |
A
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おろししょうが | 小さじ1 |
B
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コチュジャン | 大さじ1 |
B
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テンジャン味噌 | 大さじ2 |
B
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酒 | 大さじ1 |
C
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ダシダ | 小さじ3 |
C
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しょうゆ | 大さじ3 |
C
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粉唐辛子 | 大さじ1と1/2 |
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