副菜

海老とアボカドナムル

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質35.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

海老とアボカド最強のコラボを韓国簡単ナムルに。 かなりハマりますよー!

材料2人分

  • サラダ海老
    6尾
  • アボカド
    2個
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    ダシダ
    小さじ1
  • A
    すりおろしニンニク
    小さじ1/2
  • A
    すりごま
    小さじ1
  • A
    いりごま
    小さじ1
  • A
    糸唐辛子
    少々(なくてもよい)

作り方

  • 1

    アボカドを角切りにする。

  • 2

    サラダ海老とA ごま油大さじ1、ダシダ小さじ1、すりおろしニンニク小さじ1/2、すりごま小さじ1、いりごま小さじ1、糸唐辛子少々を加え、手で優しく混ぜ合わせる。

    海老とアボカドナムルの工程2
  • 3

    ダシダは、韓国の牛肉だしの粉末調味料です。

    海老とアボカドナムルの工程3

ポイント

サラダ海老は処理などせず臭みもないのでオススメですが、無ければ茹でた海老でも大丈夫。

作ってみた!

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