もちもちハニードーナツ

20

2018.03.08

分類デザート

調理時間: 20分

ID 251003

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

ホットケーキミックスと白玉粉で作るもちもちのドーナツです。
お好みで仕上げに粉糖やきな粉をまぶして召し上がってください。

    材料

    (約21個分)
    ホットケーキミックス 150g
    白玉粉 80g
    牛乳 120ml
    はちみつ 大さじ2
    揚げ油 適量

    作り方

    ポイント

    成形した生地が大きすぎると中まで火が通りにくいので小さめに作るのがポイントです。
    1. ボウルに白玉粉を入れ、牛乳を少しずつ加えてかたまりを潰すようにゴムベラで混ぜる。かたまりがなくなり滑らかになれば、残りの牛乳、はちみつを順に加えて混ぜ合わせる。
      ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。
    2. 生地が大体まとまれば、手でこねてひとまとめにする。
      21等分して丸く形を整える。
    3. 揚げ油を170度に熱して、こんがりと揚げれば出来上がり。
    103 749

    コメント・感想 Comment

    yuki さん
    2020.08.10 18:34

    素朴なお味でとても美味しかったです。

    松井さゆり
    松井さゆり さん
    2020.08.12 21:12:01

    yukiさん、作ってくださってありがとうございます!素朴なおやつもいいですよね^ ^

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