Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】

    鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】 37秒前

    303人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 蒸し器不要!とろ~り美味しい♡お手軽茶碗蒸し

    蒸し器不要!とろ~り美味しい♡お手軽茶碗蒸し 2分前

    monさん この度は作って下さり、ありがとうございます!そしてコメントまで嬉しいです。美味しく出来たようで良かったです!ご家族の方にも喜んで頂けて何よりです。ありがとうございました(*^-^*)

  3. ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」

    ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」 5分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. なにこれ!!新食感~♪究極のもちもちパンケーキ♪

    なにこれ!!新食感~♪究極のもちもちパンケーキ♪ 43分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】

    大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】 59分前

    174人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ゴルゴンゾーラのケーキ

60

2014.04.09

分類

調理時間: 1時間 0分

ID114609

磯村優貴恵

一緒に食べよ☆Yukierecipe

赤ワインに合う濃厚なケーキです♪
ゴルゴンゾーラ、ナッツ、ドライフルーツと大好きなものを詰め込みました!
パーティにも◎

パウンドケーキ アイデア料理 バター チーズ 洋風スイーツ おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料(パウンド型1台分)
薄力粉 100g
バター(無塩) 60g
砂糖 50g
2個
(A)ブルーチーズ 50g
(A)くるみ 30g
(A)レーズン 20g
【はちみつシロップ】
(B)はちみつ 大さじ1
(B)水 小さじ1
お好みのリキュール 少々
作り方
Point!
●粉を入れてからはゴムベラを使ってさっくりと混ぜるのが綺麗に仕上がるコツです! ●シロップは「多いかな??」と思うくらい染み込ませるとしっとりと仕上がります♪
  1. 【準備】
    ・ブルーチーズは1cmくらいの大きさに手でちぎる。(包丁で切ってもOK)
    【はちみつシロップ】を作る。
    ・耐熱容器に(B)を入れて600wで20秒加熱し、冷めたらリキュールを加える。
  2. バターをボウルに入れてなめらかに白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
  3. 砂糖を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
  4. 卵を1個ずつ割入れ、その都度よく混ぜる。
  5. ゴムベラに持ち替えて、薄力粉を3回に分けて加え、さっくりを混ぜる。
    その後、(A)を加えて軽く混ぜ合わせる。
  6. 型に流し込み、170℃で35分焼く。
    20~25分経過した頃に様子を見て、焦げそうになったらアルミ箔をかぶせましょう。
  7. 熱いうちに【はちみつシロップ】を表面にたっぷりと塗る。
4 10
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ケイパー (12) アイデア料理×カレーうどん (6) チーズ×味噌マヨ (3) バター×鱈 (3) パウンドケーキ×黒砂糖 (3) 洋風スイーツ×豆腐生チョコケーキ (3)
もっと見る

「ゴルゴンゾーラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents