パルミジャーノ×味噌で香ばしさ倍増の焼きおにぎりです。 味付け不要の簡単レシピ♪
●味噌とチーズが入ると焦げやすいので、火が強くならないように注意しましょう。
【準備】 パルミジャーノレッジャーノは細かく削る。 ※チーズおろしがあればそれで削り、なければおろし金でもOK!
ごはんをボウルに入れて、(A)を加えて混ぜる。 2等分にして三角形に握る。
フライパンにごま油を入れて中火~弱火にかけ、②のおにぎりを両面焼く。 お好みで削ったパルミジャーノレッジャーノを散らす。
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磯村優貴恵
3年間の日本料理・カフェレストランでの調理経験をもとに、現在は成長期の子供をもつお母さんへ子供の健全な成長とママの綺麗の両方を実現するべく、お洒落でおいしいレシピの提供や食事の大切さを紙面やWEBにて発信中です。 モットーは「管理栄養士をもっと身近に!」 です。