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セロリの梅和え

  • 2014.07.19

  • 117684
    セロリの梅和え
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    あと1品!というときや、お口直しの1品としてオススメな簡単レシピです。

    材料(2~3人分)

    2本
    中1個
    小さじ1/2

    作り方

    下準備

    セロリの筋が気になる方はピーラーで外側の筋っぽい部分をそぎましょう。

    1

    セロリは斜めスライスにする。
    梅干しは果肉を包丁で細かく刻む。

    2

    ボウルで1を混ぜ合わせ、ごま油を加えてさらに混ぜる。

    ポイント

    ●ごま油は入れすぎるとしつこくなってしまうので、「ほんの少し」が上品な仕上がりになるコツです。
    ●お好みで梅干しについている赤シソを刻んで加えてもOK!

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