グリーンピースの和風スープ

• 10分

材料（2～3人分）

• グリーンピース
  正味100g
• 濃い目のだし汁
  1カップ
• 塩
  2つまみ
• アーモンド
  3個

作り方

• 下準備
  グリーンピースは冷凍の場合は解凍する。 フレッシュなものなら、30秒ほどさっと塩ゆでする。

• 1

  グリーンピースとだし汁を合わせてミキサーにかける。

• 2

  鍋に戻して塩を加え、沸騰しない程度に温める。

• 3

  器に盛り、刻んだアーモンドをのせる。

• 4

  ☆濃い目のだし 今回は通常400mlで1パックのだしを500mlで2パック使いました。

ポイント

●アーモンドは軽くローストしておくとより香ばしい仕上がりに！ ●温でも冷でも美味しくいただけます♪

作ってみた！

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