主菜
鶏手羽元のさっぱり煮
投稿日2012/12/14
更新日2012/12/14
調理時間25分
材料費も安く、とってもお手軽にできるレシピです
材料3人分
- A鶏手羽元9本
- A醤油50cc
- Aみりん50cc
- A酢100cc
- Aはちみつ大さじ1.5
- A生姜スライス3枚
作り方
ポイント
手羽元にはお肌に嬉しいコラーゲンがたっぷり含まれています そのため、冷えたらにこごりとなり、お弁当に入れても汁漏れしない万能メニューです
- 1
鍋に材料A 鶏手羽元 9本、醤油50cc、みりん50cc、酢100cc、はちみつ大さじ1.5、生姜スライス3枚を入れ、中火にかける
- 2
煮立ったら弱火にして、途中で上下を返しながら20分ほど煮ると完成!
レシピID
3906
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磯村優貴恵
3年間の日本料理・カフェレストランでの調理経験をもとに、現在は成長期の子供をもつお母さんへ子供の健全な成長とママの綺麗の両方を実現するべく、お洒落でおいしいレシピの提供や食事の大切さを紙面やWEBにて発信中です。 モットーは「管理栄養士をもっと身近に!」 です。