手作りココナッツグラノーラ(サラサラタイプ)

30

2021.06.19

分類デザート

調理時間: 30分

ID 415335

高橋 はるな

*食卓をHAPPYに*2児のママが作るおつまみごはん

ココナッツの香りが夏らしい手作りグラノーラ。

甘さ控えめで体にも優しく。朝食や子どものおやつにもぴったりです。私の娘(2)のお気に入り。

    材料

    4人分
    オートミール 200g
    ココナッツオイル 60g
    メープルシロップ 60g
    ココナッツファイン 大さじ2

    作り方

    ポイント

    焼き上がったグラノーラを冷ましたら、保存容器又はジップロックに入れて冷蔵庫に入れて5日の日持ちです。

    しけりにくい冷蔵庫保管がおすすめ。

    お好みで、冷めてからレーズンやチョコチップを加えても美味しいですよ。

    ナッツを加える場合は事前に10分程度ローストし、焼き上がったグラノーラに加えて下さいね。

    1. オーブンを160℃に予熱しておく。

      鉄板にクッキングシートをしいておく。
    2. ボウルにオートミール、ココナッツオイル、メープルシロップを入れ混ぜる。
    3. クッキングシートに①を広げ、予熱したオーブンで25分焼く。

      15分たったら、途中で一度全体を混ぜる。
    4. 焼き上がったら、ココナッツファインを混ぜて冷ます。
    1 45

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