春の味。ふき味噌の焼きおにぎり
投稿日2022/03/10
更新日2022/03/10
調理時間5分(ふき味噌を作る時間を除く。)
ふき味噌を使った焼きおにぎり。 お弁当にも喜ばれます。 ふき味噌はフライパンひとつで簡単にできますのでよろしければお試しください。 ふき味噌レシピ… https://oceans-nadia.com/user/391539/recipe/433200
材料1人分
- ごはんお好きなだけ
- 醤油少々
- ふき味噌適量(ID:433200 をチェックしてください。)
作り方
ポイント
甘めのふき味噌を引き立たせるため、焼きおにぎりはごくシンプルに。 焦がした醤油が香ばしく、おにぎりに綺麗な焼き目を付けてくれます。
- 準
特になし。
- 1
ごはんを握り、フライパンに醤油を垂らして中火にかける。
- 2
醤油が沸々としてきたら握ったごはんをのせて、中火でこんがりと焼く。裏面も同様に焼く。
- 3
こんがりと焼けたら、ふき味噌を付けて召し上がれ。お弁当にもおすすめです。
433206
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高橋 はるな
料理家 ワイン講師
- フードコーディネーター
- J.S.A.ワインエキスパート
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料理家 ワイン講師 夫と2人の子ども(6)(8)と4人暮らし。 4年制大学卒業後、航空会社に勤務。 慌ただしい日々の中で家族や友人と温かい食卓をゆっくり囲む喜びや、仕事を通じて世界を飛び回る中でワインと食事のペアリングの楽しさを知る。 結婚、出産を経て自分自身も以前より日々の生活や家族の健康に向き合う中で、日々の食卓のお悩みや食生活をより楽しむためのお手伝いができたら、と料理家になることを目指す。 現在はNadiaやInstagramでのレシピ発信の他、企業さまのブランドサイト、SNS、店頭ポップ、リーフレット用等のレシピ開発、撮影調理やスタイリング、TV、CM、カタログの調理、ワインスクールにてワイン講師やイベントの企画等活動中。 旬の食材を使った手軽なレシピや、取り分け不要でおつまみにもなる一皿、ヘルシーなおやつレシピが得意。 【料理に関する資格】 ・東京會舘クッキングスクール 特選コースディプロマ ・フードコーディネーター ・ワインエキスパート ・WSET level.3 ・ワイン検定 ブロンズ認定講師 【受賞】 ・白百合醸造 ロリアンマリアージュコンテスト「 優秀賞」
