主食
ほっこりバナナのパンプディング♪
投稿日2020/10/27
更新日2020/10/27
調理時間30分
焼き立てでも、冷やしても美味しい。 とてもシンプルで簡単! お腹に優しいパンプディングです。 頻繁にパンを焼く私にとって古くなったパンの消費にも大活躍なメニューです♪「朝食」や「おやつ」にも＾＾
材料1人分
- パン（種類は何でもOK！）適量(目安はバターロール1～1.5個分)
- 全卵1個
- 牛乳200ml
- きび砂糖大さじ1
- バナナ1/2本
作り方
ポイント
パンは食パンでもクロワッサンでもフランスパンでもレーズンパン、何でもOKです！ちょっとパサパサになったパンも美味しく食べられます。
- 準
パン（種類は何でもOK！）は適当な大きさにカットし、バナナ1/2は大き目な輪切りにする。
- 1
カットしたパンとバナナをグラタン皿やココットなど耐熱容器に入れる。
- 2
全卵ときび砂糖をよく混ぜ、牛乳200mlを入れ更に混ぜる。
- 3
①に②を8分目まで流し入れ、10分以上時間を置く。 （その間にオーブンを200℃に予熱しておく。）
- 4
200℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。 ※仕上げにお好みでグラニュー糖やはちみつ、メープルシロップをかけても♪シナモンパウダーをかけるのも〇＾＾
レシピID
400610
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nagyi
オンライン「なぎの木パン教室」主宰 簡単お馴染みレシピとパンのある食卓と。 「絵本みたいなパンが焼きたい♪」からはじまったパン作り。 家庭用電気オーブンが相棒の「おうちパン」焼き人です。